Dein Urlaub auf Borkum

Borkum Luftbilder, Fotos André Hoche

Kaffee Borkum

Auf Borkum gibt es für Genießer den „Kaffee Borkum“. Unter dem Motto „Von der Insel für die Insel“ rösten wir eine vollmundige und einzigartige Kaffeerarität, die es exklusiv für Borkum gibt und Feinschmecker und Urlauber bereichert. Wir rösten eine helle Filterkaffeeröstung und eine dunkle Espressoröstung. Beide Varianten gibt es als Bohnen und Gemahlen in verschiedenen Packungsgrößen. Die Etiketten zeigen künstlerische Impressionen von Borkum.
7Black Espresso Likör
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Espressolikör zum Kaffee Borkum

Zum Kaffee Borkum gibt es jetzt auch Espresso-Likör
Genuss für Borkum · Nordisch Entspannt Genießen

 

Packung Kaffee Borkum Espresso Bohnen

Kaffee Borkum Espressoröstung

Kaffee im Hochseeklima: NORDISCH  ENTSPANNT  GENIESSEN

Eine besondere Kaffeerarität für Borkum

Verpackung Kaffee Borkum Bohnen

Kaffee Borkum Filterkaffeeröstung

Kaffee im Hochseeklima: NORDISCH  ENTSPANNT  GENIESSEN

Eine besondere Kaffeerarität für Borkum

Aktuell auf Borkum

Guten Kaffee erkennen: Kaffee Borkum

Doch der Mensch hat – abgesehen von mangelndem Genuss – keinen großen Nachteil, wenn er das nicht tut. Und wohl auch deshalb ist der Geschmackssinn bei vielen, nun ja: verkümmert. Wie man ihn reaktiviert und Zunge, Gaumen und Hirn wecken und trainieren kann...

Kaffee/Espresso Borkum

Für „Kaffee Borkum“ wurde als zentraler Bestandteil ein Kaffee aus Kuba gewählt; die Idee ist einen „Kaffee von der Insel auf die Insel“ zu bringen. Kuba-Kaffees zeichnen sich aus durch einen ausgeprägten Körper, wenig Säure und eine angenehme Süße.

Kaffee Borkum zubereiten

Filterkaffee wird in der Regel unter Nutzung der Schwerkraft gebrüht, Espresso mit Druck „gezogen“. Je nach Zubereitung (Filterkaffee mit Stempelkanne, Karlsbader Kanne, Papierfilter wie Chemex, Hario oder Kalita etc. sowie Espresso mit Bialetti-Herdkanne oder auch Siebträgermaschine) sind wichtige Parameter die Menge an Kaffee und der richtige Mahlgrad.